韭菜饼

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参与活动: #打工人的健康营养餐#

韭菜饼的用料

面团： 面粉 1000克
酵母 10克 盐 10克
糖 20克 水 760克
馅料： 前腿肉 400克
韭菜 200克 油 适量
盐 3勺 酱油 2勺
味精 1勺 鸡精 1勺
生粉 2勺 香菜 1根
葱 1根

韭菜饼的做法

#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解1

步骤1

面团的配料除了温水全部倒入盘里，温水一边倒一边搅拌。
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解2

步骤2

搅拌至无干粉
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解3

步骤3

肉馅用热油淋
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解4

步骤4

把馅料的配料全部倒入盘里搅拌均匀
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解5

步骤5

韭菜放两勺盐抓拌，再放一勺油搅拌。
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解6

步骤6

韭菜放肉馅搅拌均匀
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解7

步骤7

戴手套喷油，取一块剂子
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解8

步骤8

包馅料
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解9

步骤9

包包子手法
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄色
#打工人的健康餐#韭菜饼的做法图解11

步骤11

完成✅

韭菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-25

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猪＋ 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 酱香味 葱香味 午餐
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